Нежный сырный пирог с луком и яйцами

Автор: Шахзода

Описание: Ароматная и вкусная домашняя выпечка для перекуса на природе всегда кстати! Предлагаю рецепт " Нежного сырного пирога с луком и яйцами"

Ингредиенты

Яйцо куриное — 7 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Мука пшеничная — 7 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сметана — 200 г
Майонез — 1 ст. л.
Масло сливочное
Сыр полутвердый — 100 г

Приготовление

Нежный сырный пирог с луком и яйцами ингредиенты

Сварите 4 яйца вкрутую, очистите и нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке, зелёный лук измельчите и смешайте с яйцами.

Отдельно взбейте 3 сырых яйца. Добавьте сметану, майонез и соль. Тщательно перемешайте.

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Перемешайте все венчиком. При необходимости добавьте еще немного муки, чтобы консистенция теста была как на оладьи.

Влейте в смазанную сливочным маслом форму половину теста. Сверху распределите начинку и влейте оставшееся тесто.

Выпекайте пирог в разогретой до 180с духовке в течение 45 минут. Готовность проверьте спичкой или зубочисткой. Приятного аппетита!

Нежный сырный пирог с луком и яйцами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/