Запечённый фаршированный батон с сыром

Автор: yugai ludmila65

Описание: Идея, конечно, не новая, но я готовлю такие батоны немного по другому. На пикнике, да и не только, удобнее кушать, нет необходимости нарезать... А вдруг кому то пригодится и мой метод. Рекомендую.

Ингредиенты

Сыр плавленый — 150 г
Сыр полутвердый — 65 г
Ассорти мясное (сосиски, колбаски; любые мясные изделия) — 150 г
Помидор — 100 г
Огурец маринованный (средний) — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Зелень — 1 пуч.
Батон (350 г.) — 1 шт
Белок яичный — 1 шт

Приготовление

Запечённый фаршированный батон с сыром ингредиенты

Приготовить продукты, духовку включить на разогрев.

Колбасные изделия и огурец нарезать мелкими брусками, добавить к 120 г. плавленого сыра. Я использую плавленый сыр с грибами от ТМ "Hochland".

Измельчить зелень и чеснок, натереть помидор.

Добавить сметану и нарезанный мелкими брусками полутвёрдый сыр. Я использую полутвёрдый сыр Грюнландер ТМ "Hochland".

Перемешать.

Батон разрезать вдоль пополам и удалить мякоть.

Начинить половинки батона.

Соединить половинки, переложить на смазанную сливочным маслом фольгу. Нарезать заготовку на удобные для еды кусочки.

Фольгу подвернуть с краёв. Смешать 30 г. плавленого сыра с белком и смазать сверху батон.

Запекать при 200 градусах 12-15 минут, до желаемого румянца. Так же можно приготовить и на мангале или на открытых углях, тогда необходимо завернуть батон в фольгу полностью.

Пока запекается, собираем корзиночку для пикника.

Горячий разделить на порции.

Запечённый фаршированный батон с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/