Автор: andmayer78
Описание: Кекс на кефире с шоколадом - вкусный рецепт для мультиварки. Существует не мало рецептов кекса, и кексы на кефир достаточно сильно распространены. В каком то смысле наш рецепт сегодня самая настоящая классика. В качестве начинки я использовал целую шоколадку. Вы можете как половинку, так и целых две - это будет ваш выбор. В любом случае рецепт для мультиварки проверенный и вкусный. Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 369 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
|
|
Для комфортной готовки приготовим все продукты. |
|
Растапливаем масло на паровой бане. Шоколад режем на маленькие кусочки. |
|
Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут. |
|
Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир яйца — до однородного состояния. Перемешиваем вилкой, либо другим простым прибором. |
|
Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 2-3 минут. |
|
Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто кусочки шоколада и нежно перемешиваем ложкой. |
|
Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут. |
|
После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Кекс на кефире с шоколадом - ГОТОВ!!! |
