Автор: Tatanj
Описание: Сосиски в слоеном тесте – хорошее решение для быстрого перекуса. Их удобно брать с собой в школу, на работу или в дорогу, готовится закуска быстро, поэтому и к завтраку лакомство будет очень уместным. Также - это отличная возможность перекусить на ходу. Вкуснейшие, слоеные подушечки с сосисками придутся по вкусу и детям, и взрослым! Угощайтесь!
|
|
Для приготовления закуски я взяла сосиски лайт из мяса индейки ТМ "ИНДТЛАЙТ". Каждую сосиску нарезаем небольшими кружочками, на равные части. |
|
Берем томатную пасту по вкусу добавляем соль и орегано, все хорошо перемешиваем. Соус для начинки готов. |
|
На противень застеленный пергаментной бумагой выложить пласт слоеного теста и смазать его томатным соусом. |
|
На томатный соус выложить ломтики нарезанного твердого сыра. |
|
Затем по всей площади сыра уложите ровными рядами нарезанные сосиски. |
|
Сверху сосиски накрыть вторым пластом слоеного теста и хорошо прокатать скалкой по тесту, так, чтобы на тесте выделились кружки сосисок. |
|
Теперь ножом для пиццы по выделенным рядам разрезать тесто сначала по горизонтали. |
|
Затем разрежьте тесто по вертикали, чтобы получились маленькие квадратики. Всю поверхность пласта теста смажьте взбитым яйцом. Поставьте в духовку при температуре 180 градусов, на 20-25 минут. |
|
Слоеные "подушечки" с сосисками готовы. |
|
Угощайтесь! |
