Куриные бедра в панировке

Автор: letsgetcooking

Ингредиенты

• Бедро куриное (без костей) — 1 кг
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.
• Паприка копченая — 1 ч. л.
• Перец красный жгучий — 1 ч. л.
• Приправа (Для курицы и прованские травы) — 1 ч. л.
• Зира — 0,5 ч. л.
• Корица — 0,5 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Хлопья кукурузные — 200 г

Приготовление

Первым делом курицу приправляем солью, сахаром, перцем, острым перцем, прованскими травами, копченой паприкой, зирой, корицей, приправой для курицы.

Вбиваем туда яйцо, перемешиваем и оставляем на 20 минут промариноваться.

Затем кукурузные хлопья измельчаем при помощи рук (или в блендере).

Обваливаем куриные бедра в хлопьях, выкладываем на пергаментную бумагу и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.

© www.povarenok.ru