В фарш добавляем тертый лук, слегка приваренный рис и 1 яйцо. Вымешиваем. Делаем небольшие тефтельки, обваливаем их в муке и обжариваем до золотистой корочки. Заливка: обжарить лук + морковь + томатная паста + сметана + бульон. Закипятить и залить тефтельки. Тушить на медленном огне до готовности. С картофельным пюре-объедение!
Тефтельки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусно! И на ужин самое то!
