Автор: Meotida
Описание: У нас вдруг потеплело… выглянуло яркое доброе солнышко.. с крыш капают веселые капельки.. словно на миг среди зимы показалось нежное и веселое лицо весны…даже воздухе слышны ее ароматы.. все это породило желание и на столе увидеть кусочек весны, в виде, салатика, где сквозь белый снег (из сыра) пробиваются первые робкие цветочки из клюковки.. и нежной зелени огурчиков… в котором, словно лучики солнышко попадаются кусочки кураги…и на душе становится так легко и весело…
.. и хочется в поле..
в широкое поле..
где, шествуя..
сыплет цветами весна…
|
|
Огурчики нарезаем и выкладываем в тарелочку, чередуя |
|
Капусту нарезаем тонкой длинной стружкой, курагу, сервелат, помидор и оставшиеся огурчики нарезаем длинной соломкой укроп и чесночок измельчаем |
|
Заправляем майонезом или сметанкой с горчичкой |
|
Выкладываем горкой в центр нашей "полянки" |
|
Посыпаем сверху тертым на мелкой терке сыром |
|
Украшаем клюковкой и приятнейшего Вам аппетита! и радостного весеннего настроения круглый год! :) |
