Описание: Моя старшая дочь не ест рыбу ни в каком виде, и поэтому приходится идти на маленькие хитрости. На вкус получаются нежными, прямо тают во рту.
Ингредиенты
Соль
Лук репчатый
(для фарша)
— 1 шт
Рыба
(подойдет любая, у меня была путассу)
— 0.5 кг
Специи
(по вкусу)
Яйцо куриное
— 1 шт
Масло растительное
Приготовление
Берeм нашу рыбку и очищаем от костей.
Рыбное филе вместе с луком проворачиваем через мясорубку (я пропускала 3 раза). Добавляем в фарш яйцо, соль, специи.
Обжариваем на растительном масле до образования румяной корочки.
Описание: Моя старшая дочь не ест рыбу ни в каком виде, и поэтому приходится идти на маленькие хитрости. На вкус получаются нежными, прямо тают во рту.
