Салат "Летняя свежесть"

Автор: татра

Ингредиенты

• Перец болгарский (красный, половинка и желтый, половинка)
• Орехи кедровые — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Листья салата (зеленый, 5-6 листиков)
• Брынза — 80 г
• Яблоко — 1 шт
• Апельсин (четвертинка)
• Лимон (четвертинка)
• Йогурт — 40 мл
• Масло оливковое — 1 ч. л.
• Сахар (пол чайной ложки)
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Продукты, которые нам понадобятся.Но, конечно, не в полном объеме.

Листья салата нарезать крупной соломкой,брынзу кубиками.

Сладкий перец очистить от семян, нашинковать соломкой. Яблоко очистить и нарезать. Подготовленные ингредиенты соединить, сбрызнуть соком лимона, перемешать.

Чеснок мелко нарубить, обжарить в оливковом масле. Дать остыть.

Соединить с орехами, сахаром, перцем, соком апельсина.

Добавляем йогурт. Все перемешиваем, полученным соусом заправить салат.

© www.povarenok.ru