Рыбное чудо

Автор: Водолейка

Ингредиенты

• Лук зеленый (немного)
• Сыр твердый — 150-200 г
• Маслины (немного)
• Майонез — 1-2 упак.
• Лимон (из половины сделать сок) — 1 шт
• Филе рыбное (любое, у меня было 8 филешек)
• Соевый соус — 2-3 ст. л.
• Специи (любые, по вкусу)

Приготовление

Вот наши продукты.

Лук режем мелко. Филе сбрызгиваем лимонным соком.

Отдельно смешиваем соус соевый, майонез и специи. Пробуем, на вкус должно быть немного соленовато. А по густоте - немного редковатое. Перемешиваем все хорошо.

Берем филе, посыпаем лучком и смазываем с двух сторон нашим соусом. И оставляем рыбку примерно часа на 3 - мариноваться.

После берем замаринованное филе (ЕСЛИ ОНО БОЛЬШОЕ, ТО МОЖНО РАЗРЕЗАТЬ его по длине пополам), выкладываем сверху маслинки и кусочки лимона.

Свернуть филе рулетиком. И поставить его в вашу форму, предварительно застеленную фольгой (я забыла это сделать).

Сверху посыпать тертым сыром. И поставить запекаться в духовку минут на 30-40. Я делала это все в микроволновке, где-то минут 15-20.

Все, наши рулетики готовы. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru