Курица в горчично-чесночном соусе

Автор: Aprelia

Ингредиенты

• Курица (у мня была в 1.5 кг) — 1 шт
• Карри — 1/2 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 шт
• Соль

Приготовление

Моем курицу, удаляем перышки и все лишнее, что увидим, очищаем чеснок.

Выдавливаем чеснок в баночку, кладем туда горчицу, майонез, карри, все перемешиваем.

Сначала солим курицу со всех сторон и растираем. Затем натираем курицу приготовленным соусом.

Кладем курицу в слегка смазанную форму, посыпаем ее сверху паприкой и слегка растираем - так курочка будет красивее.

Ставим в разогретую духовку до готовности. Периодически поливаем курочку жидкостью, которая образуется в форме, чтобы курица была более сочной и не подгорала. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru