Блинчики на манке

Автор: Pushinka1

Описание: Сварила я манку на двоих, а есть пришлось одной (не любит мой муж манку). Но не могу я две порции умять, а выбросить жалко. Выход нашелся)))) Где-то я читала о подобных блинчиках. Рецепт не помнила, пришлось самой додумывать. Результат вроде неплохой.

Ингредиенты

Крупа манная
Молоко
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное

Приготовление

Варим манную кашу не очень жидкую, но и не крутую. Добавляем муку, яйцо и сахар.
Замешиваем тесто, консистенция чуть погуще, чем для обычных оладий, и выпекаем как обычные блинчики.
Блинчики получаются очень нежными, трудно переворачиваются, но зато вкусные.

Блинчики на манке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/