Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Пирожное "Манго"

Автор: xsenia

Пирожное "Манго"

Описание: Очень фруктово))))... Фрукты можно выбирать по вкусу.... я сделала из манго)))).. Очень просто... зато как вкусно))))

Ингредиенты

Приготовление

Сразу объясню...если вы хотите более фруктовые пирожные...делайти один корж теста....Для тех кто любит что бы теста было побольше...тогда два

Пирожное "Манго" ингредиенты Начали)))Тесто...Желтки разотрите с сахаром до бела....добавьте муку...отдельно взбейте белки в крутую пену....смешиваем с желтками и мукой

Пирожное "Манго" ингредиенты Выливаем тесто на притивень...Не очень большой...не больше 25-30 см желательно Я использовала противень с высокими бортами..в нем же потом и остужала торт Ставим в разогретую до 180 гр духовку на 10-15 минут

Пирожное "Манго" ингредиенты Манго почистите..косточку удалите...Если это другие фрукты...тоже самое..если косервированые ..то просто пропускаем через мясорубку ..или комбайн

Пирожное "Манго" ингредиенты Смешиваем кашку из манго с сахаром ...и варим на среднем огне до загустения....Отдельно замачиваем желатин...Когда наше пюре и манго хорошо загустело...закладываем в него желатин...хорошо перемешиваем...даем немного остыть...затем вмешиваем в него взбитые сливки

Пирожное "Манго" ингредиенты Форму застилаем пленкой...Выливаем начинку (Если два слоя теста то половину...чередуем с коржом..опять крем ..опять корж.)Если один то сначала крем...затем сверху корж...закрываем пленкой и ставим в холод до застывания!!!

Пирожное "Манго" ингредиенты Готовый торт достаем...разрезаем на порции...украшаем по желанию))))Взбитыми сливками...или шоколадом))))Приятного аппетита)))

Пирожное "Манго" ингредиенты




Пирожное "Манго" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru