Автор: ELMIRA-5
Описание: Так как сегодня день влюблeнных, я тоже решила своему любимому мужу сделать подарок в виде вкусного ужина.
|
|
Филе индюшатины и жир прокрутить в мясорубке |
|
Лук измельчить и обжарить на масле |
|
Морковь натереть на тёрке и добавить к луку |
|
Фарш тоже добавить к луку и к морковке, добавить специи, соль, перец по вкусу и тушить 15 минут, пока жидкость не уменьшится |
|
В конце добавьте измельчённую зелень |
|
Варёный картофель натрите на тёрке |
|
И перемешайте с готовым фаршем |
|
Слоёное тесто раскатайте в виде круга |
|
Форму застелите пекарской бумагой и переложите туда тесто в виде круга |
|
Туда переложите всю начинку и загните бортики |
|
Из оставшегося теста вырезаем сердечки |
|
Украшаем пирог вырезанными сердечками |
|
Обмазать яйцом и поставить в разогретую до 200*С духовку |
|
Печь до золотистой корочки |
|
В разрезе |
|
Приятного аппетита!!! |
