Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат из кальмаров и баклажанов "Яркий"

Автор: xsenia

Салат из кальмаров и баклажанов Яркий

Описание: Остренький.. Сочный. Яркий. Украшен кольцами маринованного лука.. Просто и красиво) "Scarlett к 8 Марта"

Ингредиенты

Приготовление

Салат из кальмаров и баклажанов Яркий ингредиенты Баклажан и перец запеките в духовке.. запекайте 30-40 минут (зависит от величины)

Салат из кальмаров и баклажанов Яркий ингредиенты Баклажан очистить от шкурки, нарезать кубиками... Перец очистить от пленки, нарезать соломкой... Солим.. перчим... немного красного жгучего перца.. Сахар разводим в уксусе и заливаем баклажаны... оставляем не меньше, чем на час.. мариноваться

Салат из кальмаров и баклажанов Яркий ингредиенты Затем крошим зубчик чеснока... подогреваем растительное масло... и горячим заливаем наш салат...

Салат из кальмаров и баклажанов Яркий ингредиенты Кальмары я брала замороженные кольцами Отвариваем их 3 минуты... режем соломкой

Салат из кальмаров и баклажанов Яркий ингредиенты Добавляем в баклажаны... аккуратно перемешиваем и заправляем соевым соусом

Салат из кальмаров и баклажанов Яркий ингредиенты Для украшения я замариновала лук (нарезала кольцами... ошпарила кипятком.. заправила уксусом... оставила мариноваться на час)... Затем паприку насыпать на блюдце и макаем кольцо в паприку (Это может быть укроп.. зерна кунжута... черный перец и т. п.. по вашему желанию)))

Салат из кальмаров и баклажанов Яркий ингредиенты Приятного аппетита!!!




Салат из кальмаров и баклажанов "Яркий" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru