Салат "За милых дам!"

Автор: Эллиса deleted

Описание: 8 марта - это один из любимых женских праздников, и так приятно, что "SCARLETT к 8 марта" подготовила замечательные подарки. Название этого салата мне навеяли слова из песни Шуфутинского, а сам салат прост в приготовлении и очень вкусен.

Ингредиенты

Кальмар — 300 г
Рис (вареный) — 4,5 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л.
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сметана
Майонез
Редька
Зелень
Икра красная

Приготовление

Здесь я покажу как украшала салат

Это редька,из которой я изготовила бокалы

Подкрасила пищевым красителем,имитируя налитое вино

Из красной редьки делаем розы

В ножки фужера вставляем зубочистки,чтоб они держались в салате

Устанавливам фужеры

Укладываем розы

Делаем надпись

Кальмары отвариваем в соленой воде, охлаждаем и режем кубиками. Варим яйца и измельчаем их. Натираем сыр. Отвариваем рис. Смешиваем все ингредиенты и заправляем сметаной и майонезом, смешанных в равных частях.
Вот и готов наш салат. Быстро, просто, вкусно!

Салат "За милых дам!" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/