Пирог с вишней и ежевикой

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 3 стак.

Маргарин (растопленный) — 300 г

Яйцо куриное — 2 шт

Сахар (.) — 1 стак.

Соль (щепотка)

Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.

Ягода

Приготовление

Все ингредиенты смешать. Полученное эластичное тесто разделить на 2 части. На смазанный противень первую часть выкладываем, разминая и распределяя тесто пальцами по всему противню. Сверху на тесто кладём ягоды (у меня вишня с ежевикой), можно яблоки, банан, даже варенье

На ягоды, отщипывая от второй части теста, кладём по всей поверхности кусочки. Можно уложить крест накрест, т. е. можно пофантазировать. Выпекать при 200*C 30 мин. до светло-коричневого цвета. Когда остынет, разрезать на квадратики, у меня до конца остыть не дают, т. к. запах в квартире собирает всех на кухню раньше времени

Пирог с вишней и ежевикой