Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Тушеный картофель с грибами

Автор: Iulija

Тушеный картофель с грибами

Описание: Лeгкий постный вариант тушeной картошки. Ничего нового этим блюдом я не открою, но может пригодится тому, кто ищет варианты постного меню.

Ингредиенты

Приготовление

Тушеный картофель с грибами ингредиенты Картофель почистить, помыть, нарезать и поставить варить. Сварить до полуготовности, воду слить и кастрюлю отставить на время.

Тушеный картофель с грибами ингредиенты Шампиньоны помыть, нарезать и припустить в небольшом количестве воды минут 5.

Тушеный картофель с грибами ингредиенты Добавить шампиньоны (вместе с грибным бульончиком) к картошке.

Тушеный картофель с грибами ингредиенты Нарезать полукольцами лук, обжарить на масле до прозрачности. Добавить тертую на мелкой терке морковь, обжарить. Добавить нарезанный кубиками помидор, кетчуп и любимые приправки (у меня базилик, эстрагон, мускатный орех). Немного протушить и выложить к картошке. И ещё немного протушить (минут 5).


Можно дать картошечке немного настояться.
Вот и всe. Приятного Вам аппетита!

Тушеный картофель с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru