Зразы

Автор: Lzaika45

Ингредиенты

• Чеснок — 3-4 зуб.
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лапша (быстрого приготовления "Мивина") — 1 пач.
• Сыр твердый — 100 г
• Филе куриное (отварное) — 100 г
• Фарш мясной (свино-говяжий) — 0,5 кг
• Укроп — 1 пуч.
• Соль
• Перец красный жгучий
• Сухари панировочные
• Масло растительное

Приготовление

В фарш добавляем молотый лук, чеснок и яйцо.

"Мивину" запариваем и остужаем (лишнюю воду слить)

Готовим начинку: отварное куриное мясо мелко режем, сыр трем на терке, укроп мелко режем, добавляем красный горький перец

Фарш вымешиваем с лапшой, солим, перчим. Начинку тоже хорошо вымешать

Делаем зразы (как пирожки)

Обваливаем в сухарях и жарим

Вкусные и сочные зразы готовы

© www.povarenok.ru