Жаркое

Автор: Lzaika45

Ингредиенты

• Картофель
• Грибы (шампиньоны)
• Лук репчатый
• Чеснок
• Морковь
• Сметана
• Соль
• Перец черный
• Приправа (любимые)
• Мука пшеничная
• Паприка сладкая (в порошке)

Приготовление

куриное филе,шампиньоны и лук режем кубиками,морковь трем на терке

Обжариваем все это дело в казанке до золотистого цвета. В конце жарки добавляем немного муки,паприку и 2-3 ст.ложки сметаны. Солим,перчим,приправляем любимой приправой.

картошку режем брусочками и добавляем в казанок

Заливаем водой,закрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности.Когда картошка будет почти готова- выдавливаем чеснок(3-4 зубчика)

© www.povarenok.ru