Картофель с курицей в духовке

Автор: Silen

Описание: Очень вкусная картошка, всегда гости заказывают именно ее.

Ингредиенты

Майонез (можно смешать со сметаной) — 500 г
Сыр твердый — 150 г
Лук репчатый (можно без лука) — 2 шт
Картофель — 8 шт
Окорочок куриный (можно мясо 500 гр, курицу 1 шт.) — 2 шт
Приправа (для картофеля) — 1 ч. л.
Масло растительное (примерно) — 2 ст. л.

Приготовление

- Беру окорочка, каждый делю на 2 -3 части, смазываю приправой (любая приправа+майонез примерно 1 ложка), оставляю пропитываться
- Картошку и лук чищу, затем картошку нарезаю (обычно брусочками), режу лук полукольцами.
В чашке смешиваю картошку с луком, поливаю немного растительным маслом и посыпаю приправой для картофеля (на глаз), опять все перемешиваю.
- Беру противень, поливаю маслом растительным, выкладываю окорочка, картошку.
Сверху посыпаю тертым сыром. Затем сверху все промазываю майонезом ( если майонез густой, я разбавляю его кипяченой водой)
- Ставлю в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов

Все, картошка готова, приятного аппетита!

На картинке целая курица с картошкой, готовилась чуть раньше по этому же рецепту, а сегодня моя картошка еще в духовке ; -)

Картофель с курицей в духовке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/