Печеночные оладьи

Автор: Ялорис

Описание: Очень-очень вкусное, практичное и недорогое блюдо. Готовится быстро, съедается еще быстрее. Очень хороши и в горячем, и в холодном виде. С гарниром (см. Рассыпчатый рис), с салатиком, с соусами, да и просто так!

Ингредиенты

Печень говяжья (свиная)
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Пошаговой инструкции нет - и готовится очень просто, и фото сырой печени, печени перекрученной, теста печеночного вряд ли украсят страницы нашего нарядного сайта.

Берете печень - сколько получится, перекручиваете на мясорубке,
перекручиваете 1 головку репчатого лука,
добавляете сырые яйца, соль, возможно, какие-то любимые приправы.
Последней кладете муку и тщательно перемешиваете.

Выпекаете на раскаленной сковороде с растительным маслом.
Все!!! Можно наслаждаться! Просто, вкусно и сытно!

Печеночные оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/