Автор: Эллиса deleted
Описание: Вкуснейшие пельмешки, хотя и постные!! Их можно готовить не только в пост, так как они очень вкусные! Этот рецепт подойдет к конкурсу "Постимся с Moulinex"
|
|
Лук и грибы порубите, ошпарьте и отожмите, |
|
Соедините с капустой, перемешайте и посолите. |
|
Капусту порубите, ошпарьте, охладите и отожмите воду. |
|
Из муки, воды, и соли замесите тесто, накройте его и оставьте на 30 минут. |
|
Тесто раскатайте в тонкий пласт, с помощью выемки вырежьте кружки диаметром 6 см. |
|
На середину каждого кружка положите по чайной ложке фарша, края плотно соедините и защипните. |
|
Обжаривайте пельмени во фритюре до золотистого цвета. |
|
Вот и готовы пельмешки!!! Приятного аппетита!!! |
