в муке сделать углубление доб. кефир в кефир доб. соду и погасить пару минут. после чего доб. сметану, яйца, сливочное масло, соль. Чем больше сметаны, тем мягче хлеб. поменьше сметаны-хлеб хрустящий. Замесить тесто. сделать лепешку , не оч. тоненькую. и в духовку разогретую. до зарумянивания.
Домашний хлеб — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: вкусный хлеб по маминому рецепту.
