Описание: Селедочный паштет. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Сельдь
(1-2 шт)
— 1 шт
Молоко
(для вымачивания сельди)
Яблоко
— 1 шт
Яйцо куриное
(2-3 шт)
— 2 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Орехи грецкие
(10-15 шт)
— 10 шт
Приготовление
1-2 мясистые жирные сельди очистить от внутренностей и замочить в молоке минут на 30-40. Затем снять кожицу и убрать все кости.
Вместе с яблоком, очищенным от кожицы, крутым яйцом (2-3 ), луковицей и ядрами 10-15 грецких орехов пропустить филе сельди через мясорубку.
Полученную смесь перемешать и выложить в селeдочницу в виде рыбки.
Рубленая сельдь с орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Селедочный паштет. За фото спасибо поваренку yuvl.
