Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Рис с острым папоротником "Весеннее настроение"

Автор: мисс

Рис с острым папоротником Весеннее настроение

Описание: У нас в Приморском крае ни одно застолье не обходится без блюд из папоротника. Я знаю множество рецептов, хочу поделиться одним из них с вами. Это блюдо подойдeт тем, кто соблюдает пост, и на конкурс "Постимся с Moulinex"

Ингредиенты

Приготовление

Рис с острым папоротником Весеннее настроение ингредиенты Так выглядит солёный папоротник. Замачиваем его в холодной воде на 10-12 часов (лучше на ночь). Далее опускаем вымоченный папоротник в кипящую воду на 2 минуты, не более, иначе будет "квашня". И откидываем на дуршлаг.

Рис с острым папоротником Весеннее настроение ингредиенты Это набор необходимых продуктов с уже сваренным папоротником.

Рис с острым папоротником Весеннее настроение ингредиенты Отвариваем рис в подсоленной воде.

Рис с острым папоротником Весеннее настроение ингредиенты Папоротник нарезаем полосочками по 3 см.

Рис с острым папоротником Весеннее настроение ингредиенты Режем полукольцами лук.

Рис с острым папоротником Весеннее настроение ингредиенты На сковороде раскаляем растительное масло, пережариваем лук 1 минуту.

Рис с острым папоротником Весеннее настроение ингредиенты Высыпаем нарезанный папоротник.

Рис с острым папоротником Весеннее настроение ингредиенты На папоротник выдавливаем чеснок, наливаем соевый соус, насыпаем красный горький перец и глутамат натрия (все говорят, вредно, но я использую его постоянно в острых блюдах). Всё тщательно перемешиваем, протушиваем пару минут, закрываем крышкой, выключаем огонь и даём пропитаться 10 минут.

Рис с острым папоротником Весеннее настроение ингредиенты Сервируем рис. Я использую банку от консервов без дна.

Рис с острым папоротником Весеннее настроение ингредиенты Вокруг риса выкладываем папоротник, украшаем петрушечкой.

Рис с острым папоротником Весеннее настроение ингредиенты Поститесь на здоровье!




Рис с острым папоротником "Весеннее настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru