Венский пирог

Автор: Ланагуд

Ингредиенты

• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 1/2 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Варенье (Земляника протертая с сахаром1/2 -800 гр банки)

Приготовление

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром, добавляем яйца, муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Делим на две части (1/3 и 2/3) 1/3 часть разделяем на маленькие шарики и убираем на 30 минут в морозилку.

Другую часть выкладываем ровным слоем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, Загибая немного края вверх.

Сверху выкладываем земляничное варенье.

Замороженные кусочки теста натераем сверху на пирог, равномерно распределяя.

Готовить в духовке при температуре 200С 39 минут.

Готовый пирог РАЗРЕЗАТЬ ГОРЯЧИМ и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru