Автор: Pachita
Описание: Курочка, фаршированная гречкой и финиками... с золотистой корочкой и умопомрачительным ароматом .
|
|
Для маринада смешать все ингредиенты. |
|
Смазать подготовленную курицу получившимся маринадом (оставить немного для запекания). Оставить в прохладном месте на 1 час. |
|
У фиников удалить косточки, нарезать. |
|
Смешать с отварной гречкой и пропущенным через пресс чесноком. Посолить. |
|
Начинить этой начинкой курицу. Курочку завернуть в фольгу, и ставим запекаться в духовой шкаф на 40 минут. |
|
Достать курицу, фольгу развернуть. Смазать курочку оставшимся маринадом и поставить запекаться ещё на 15 минут, до образования корочки. |
|
Готовую курочку выкладываем на блюдо, разрезаем на кусочки. Приятного аппетита!!! |
