Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение"

Автор: Julja_lja

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение"

Описание: Оранжевое небо, оранжевое море, Оранжевая зелень, оранжевый верблюд. Оранжевые мамы, оранжевым ребятам, Оранжевые песни, оранжево поют!!! На конкурс "Постимся с "Moulinex"".

Ингредиенты

Приготовление

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Шафран нужно замочить, для получения настоя. Для этого заливаем его небольшим количеством кипящей воды. Оставляем минут на 10.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Для начинки, обжариваем нарезанный соломкой лук, на растительном масле.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Выдавливаем чеснок.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Добавляем соломкой нарезанные грибы.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Для соуса, смешаем горчицу, сахар и бальзамический уксус. Пропорции Вы можете изменить, по своему вкусу.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Заливаем грибы, полученным соусом. Немного тушим всё вместе.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Добавляем соль, перец и кориандр - по вкусу.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Нарезаем мелко зелень и отправляем к грибам.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Для биточков, ставим на огонь 1,5 стакана воды, доводим до кипения. Солим по вкусу, добавляем шафрановый настой.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Всыпаем манку, при этом интенсивно мешая, чтобы не было комочков. Можно это делать миксером, так наверняка всё получится, так как сама каша очень крутая получается и если пропустить момент, могут получиться очень неаппетитные комочки (если уже так случилось, их можно разбить блендером).

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Морковь натираем на мелкой тёрке. Смешиваем с кашей.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Формируем руками биточки (это очень легко получается. Нужно только руки, время от времени, смачивать в холодной воде). Обжариваем их в растительном масле до хрустящей корочки.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Вот такие они получились.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Теперь, на одну половинку кладём грибы с соусом. Накрываем второй половинкой.

Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" ингредиенты Украшаем. И подаём на стол.


[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]



Морковно-манные биточки "Оранжевое настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru