Банановый пирог

Автор: Leno-k

Описание: Легкий банановый пирог, который я готовила совместно с кулинаром Mickey. Нам понравилось, думаю, и вы останетесь довольны!

Ингредиенты

Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная — 2 стак.
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Соль (на кончике ножа)
Молоко — 150 мл
Банан — 3-4 шт

Приготовление

Бананы очистить и размять вилкой.

Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать.

Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли и еще раз перемешать.

По одному добавить яйца, взбивая массу миксером.

В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции.

Вылить тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой разъемную форму для выпечки.

Выпекать пирог при температуре 180 -190 градусов 30 -40 минут

Приятного аппетита!

Банановый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/