Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Блинчики с начинкой

Автор: Reyna

Блинчики с начинкой

Описание: Сегодня мои блинчики я начинила очень легкой в приготовлении тушеной капусточкой с грибочками... Мне понравилось...

Ингредиенты

Приготовление


Для блинов. У кого нет сыворотки, замените водой...
В сыворотку вбейте яйцо, посолите, посахарите и добавьте соду и щепотку лимонной кислоты. Я не гашу, но при желании можете погасить соду.
И постепенно добавляйте муку, хорошо вымешивая... можете воспользоваться миксером...
На последнем этапе добавьте в тесто около 2 столовых ложек растительного масла... и выпекайте смело блинчики, предварительно хорошо нагрев сквородку... как правило, я не смазываю дно у сковородки.

Параллельно с выпечкой блинов готовлю начинку... тушу капусту с луком и морковкой, добавляю предварительно отваренные и мелко нарезанные грибы (в моем случае это шампиньоны), протушиваю до готовности... не забудем посолить и поперчить.. и начинка готова...

Каждый блинчик, смазав маслом, оставляю остывать... после остывания добавляю начинку и сворачиваю в конвертик.

Подавать можно, полив сметанкой...

Блинчики с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru