Автор: Дзинь
Описание: Конечно, это не классический плов, но тоже очень вкусно. Особенно понравится любителям грибов)))
|
|
1. нарезать луковицу и обжарить на подсолнечном масле. |
|
2. морковку натереть на терке и отправить к луку. |
|
3. мясо нарезать некрупными кусочками и слегка обжарить вместе с овощами. |
|
4. посолить, поперчить, подсыпать приправок. |
|
5. добавить томатную пасту и грибы (у меня замороженные опята, но вкуснее со свежими шампиньонами). |
|
6. промыть рис, выложить его в казанок, залить водичкой, |
|
перемешать |
|
И отправить в духовку. прошу прощения за непрезентабельный вид моего казанка, он у нас походный, ему можно ; ) |
|
Приятного аппетита!!! |
