Печень с чесночком

Автор: IZUMRUD

Описание: Изначально решила просто потушить печень :), но фантазия мне не дала этого сделать :) и я начала творить :):):). Творение просто объедение получилось :)

Ингредиенты

Печень говяжья — 500 г
Лук репчатый (крупная) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Чеснок (т.е. головки) — 2 вилок
Орех мускатный (по вкусу)
Соль
Перец черный
Сметана — 2 ст. л.

Приготовление

Печень нарезать брусочком, морковь - кубиком, лук - полукольцами, разогреть сковороду и обжарить 3-5 мин на раст.масле печень. Добавить к печени все остальные ингредиенты и накрыть крышкой,убавить огонь и тушить 7-10 мин. Потом добавить сметану+чуть водички+соль+перец+мускат накрыть и ещё потушить 5 минут.

ГОТОВО!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Получилось вкусно,особенно чеснок :)

[url=http://smiles.33b.ru/smile.128804.html][img]http://s16.rimg.info/b38270e42a43fe57ac6af0c5ffa89808.gif[/img][/url]

Печень с чесночком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/