Автор: КолючкА
Описание: Воспоминания с детства вот такими словами можно объяснить историю этого шоколадного лакомства, рецепт мне дала подруга моей мамы, у которой не один праздник не обходился когда то, и забыть этот вкус я не смогла, немного изменила , а точнее кое-что добавила и вышло ну очччень вкусно, а точнее ШОКОЛАДНО_ВКУСНО!!!!!!!!
|
|
Если хотите тортик маленький берите продукты все в таком количестве которое указано, но я захотела большой потому все удвоила.Продукты для теста и сметана взбиваем в вот такую массу что было тесто как густая сметана, если какао не очень коричневое так можно больше его добавить, что бы обеспечить цвет хороший и вкус. |
|
Выпекаем коржи у меня их было 4, у вас в зависимости от формы может быть как больше так и меньше. Выпекаем на бумаге смазанной маслом сливочным. |
|
Кофе делаем крепкий и добавляем коньяк. Пропитываем коржи. |
|
Начинаем делать крем. Масло, у нас уже мягкое (берите легкое масло но не спред!!!), миксером взбиваем с сгущенкой и какао. |
|
Вот такой вышел крем. |
|
Смазываем корж кремом пересыпаем орехами. |
|
Трем шоколадку и обсыпаем с верху и по бокам готовый торт. |
|
Вот такой получился большой у меня торт, пропитывался он ночь и на первый день Пасхи он таял во рту, любимый сказал что нельзя отличить где шоколад, а где тесто - все так шоколадно вкусно. |
|
Вот и разрез моего воспоминания из детства. |
|
Украсить можно как угодно, но у меня не было уже времени. Советую, приготовьте не пожалеете!!!!!!!!! |
