Автор: Олеся 81
Описание: Вот и я решила сделать печенье, поучаствовать в конкурсе. Хотя и не ради победы. а так, за компанию... Потому что здесь уже было столько чудесных рецептов, состязаться с ними нет смысла. Мой помощник заболел, поэтому запечатлела его в грустном виде рядом с печеньями. На конкурс "Silver Line на радость детям".
|
|
Яйцо растереть добела с сахаром и солью. |
|
Масло или маргарин размягчить и смешать с растертым яйцом до однородной консистенции. Постепенно всыпать муку и ванилин. Замесить тесто и убрать в холод на 30 мин. |
|
Спустя 30 мин. тесто раскатать в пласт толщиной 0,8 см. И вырезать формой печенье. У меня были формочки сердечко и птички. |
|
Подготовить орехи-я натерла на терке грецкие и миндальные орешки. |
|
Печенье из теста переложить на противень. Смазать вторым яйцом и посыпать ореховой крошкой.Еще у меня было немного кедровых орешков-ими я украсила печенье. |
|
Выпекать в разогретой до 220 град. духовке мин.10-15. У меня быстро испеклись. Аромат был чудный. |
|
Позвала сыночка-он продегустировал, одобрил. Приятного аппетита! Удачи всем в конкурсе! |
|
