Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Lill
Описание: Легкое весеннее блюдо с баклажанами и цуккини в пикантном кляре со сливочным имбирно-горчичным соусом.Баклажаны нарезаем кружочками, цуккини - наискосок. |
взбиваем яйца со сливками и горчицей. |
обмакиваем вначале в яйцо |
в муку и еще раз в яйцо |
в семена подсолнуха |
обжариваем |
получается вот так |
натираем имбирь |
специи |
в закипевшие сливки забрасываем имбирь, специи и выпариваем. |
плавленный сыр |
готовым соусом поливаем овощи в кляре + зелень для украшения и подаем на стол! Приятного аппетита!!! |