Описание: Быстрая запеканка, может быть самостоятельным блюдом или дополнительным гарниром
Ингредиенты
Кефир
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 6 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Капуста цветная
— 1 шт
Разрыхлитель теста
— 1 пач.
Укроп
— 2 ст. л.
Сок лимонный
— 1 ч. л.
Приготовление
Капусту делим на соцветия и замачиваем в соленой воде на 10 -15 мин. (если там кто-то живет, всплывет).
Отвариваем ее до полуготовности в подсоленной воде, отцеживаем, добавляем кефир, муку, яйца, разрыхлитель гасим лимонным соком.
В полученое тесто добавляем укроп.
Форму смазываем растительным маслом и посыпаем манкой или сухарями.
Запекаем при 180*С до золотистого цвета
Запеканка из цветной капусты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстрая запеканка, может быть самостоятельным блюдом или дополнительным гарниром
