Салат "Ежик"

Автор: Lasto4ka-Ирина

Ингредиенты

• Картофель (средний) — 3 шт
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Огурец маринованный — 3 шт
• Грибы (я купила в баночке готовые) — 500 г
• Морковь — 1 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
• Майонез
• Оливки зеленые — 1 бан.

Приготовление

Продукты которые надо.

1. Картофель натереть на крупной тёрке и сделать на блюде основу ёжика. 2. Сверху выложить мелко порезанные огурцы, зелёный лук, майонез. 3. Грибы с морковью, майонез. 4. Яйца потёртые на мелкую тёрку, майонез. 5. Оливки разрезать на 4 части и выложить как иголочки ёжика, сделать из икры глазки и из оливки носик, украсить как пожелаете.

.

© www.povarenok.ru