Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Сытные пельмешки

Автор: Люсичка

Сытные пельмешки

Описание: Нашла рецепт в журнале, немножко изменила и подстроила по своему вкусу. Получилось довольно вкусно.

Ингредиенты

Приготовление


На 4 горшочка.
На разогретой сковороде поджарить предварительно отбитую и нарезанную печенку.
Добавить к печенке измельченный лук и обжарить еще минут 5.
Потом туда же - 200 г сметаны, посолить-поперчить и протушить все минут 5.
Грибы нарезать и обжарить на масле до полуготовности, добавить в грибы два рубленых зубчика чеснока.
Пельмени отварить в подсоленной воде.

В горшочек кладем на дно печенку в сметане,
потом пельмешки,
жареные грибочки,
по столовой ложке сметаны и сливочного масла.
Сверху посыпаем тертым сыром, наливаем по 0, 4 стакана воды, закрываем крышкой и ставим в горячую духовку на 20 минут.

При подаче посыпать рубленой петрушкои и мелко резанным чесночком.
Приятного аппетита!

Сытные пельмешки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru