Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Горшочки с овощами и говядиной

Автор: Kislorod deleted

Горшочки с овощами и говядиной

Описание: Эти чудо-горшочки научила меня готовить моя любимая мамочка, с тех пор я готовлю их и просто на ужин, и на праздники. Они всегда получаются вкусными, а хлебушек сверху пропитывается ароматом из горшочков и прекрасно их дополняет.

Ингредиенты

Приготовление

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты Все необходимые продукты помыть, почистить и нарезать: мясо, сало, лук, картофель - кубиками морковь натереть на мелкой терке грибы нарезать пластинками

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты Теперь складываем все в сыром виде в горшочки слоями: 1 слой - говядина

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты 2 слой - сало

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты Солим слегка

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты Перчим по вкусу и перемешиваем

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты 3 слой - лук

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты 4 слой - морковь

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты 5 слой - грибы

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты 6 слой - картофель

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты Сверху в каждый горшочек положить по 1 чайной ложке сливочного масла

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты Немного зелени петрушки и укропа

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты Далее в литровую банку наливаем воду и растворяем в ней соль по вкусу и заливаем эту водичку в горшочки

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты Теперь готовим тесто для крышек: смешиваем кефир, яйцо, маргарин, соль, сахар, соду

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты Добавляем муку и замешиваем плотное тесто

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты Делим его на 4 части, придаем руками каждой части форму круга, накрываем тестом горшочек сверху и залепливаем как вареники. Ставим горшки в духовку на 1-1,5 часа при температуре 200 градусов

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты Достаем, проверяем готовность

Горшочки с овощами и говядиной ингредиенты И подаем к столу со сметаной.


Приятного аппетита!!!

Горшочки с овощами и говядиной — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru