Автор: мисс
Описание: Захотела сегодня сделать пирог с творогом. Рецептов, конечно, десятки, выбрала несколько и по ходу изобрела свой рецепт, так как начало было неудачным, то и фото загрузила не все. Не судите строго.
|
|
Муку просеять, добавить разрыхлитель, сахар, холодный маргарин натереть на тёрке, добавить полстакана холодной воды и замесить тесто. Тесто выложить в форму, лучше разъёмную, сверху выложить вяленую вишню. |
|
Белки отделить от желтков. Взбить миксером творожную массу и желтки. |
|
В белки добавить сок лимона и взбить в крепкую пену. |
|
Соединить аккуратно творожную массу и белки, перемешать. Выложить массу сверху вишни и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. |
|
Приятного аппетита! |
