Автор: magicyul
Описание: Почему "Угадайка"? Да потому, что никто так и не смог определить из чего они сделаны. Для кого-то они похожи на мясные, кому-то кажется, что на рыбные.... Действительно, котлетки очень вкусные, ароматные, мягенькие, и ни за что не догадаешься, что они сделаны из банального... лука:-)
Прошу к столу...
|
|
5 луковиц мелко режем.Блендером и мясорубкой пользоваться не рекомендуется,т.к. лук тогда может горчить(не знаю,не проверяла:)) |
|
Добавляем 5 яиц,солим и перчим по вкусу |
|
Добавляем 5 ст.л муки,хорошо перемешиваем. |
|
Вот такое тесто у нас получится. |
|
Теперь жарим на растительном масле как оладьи (ложкой набираем тесто и на сковороду).Не бойтесь,ничего у вас не развалится,яйца все крепенько держат:) |
|
Вот такие котлетки у нас получаются!:) Но это не все... |
|
Оставшуюся одну луковицу мелко режем,обжариваем до золотистого цвета.Томат.пасту разводим стаканом воды,отправляем к луку,солим и перчим(я еще и сахарю) |
|
Теперь наши котлетки складываем в сковородочку,заливаем нашим соусом,накрываем крышечкой и на мааааленьком огне тушим наши котлетки минут 10-15. |
|
Вот и все,кушать подано!!!! Попробуйте,это вкусно!!! |
