Автор: Tamaravvl
Описание: Легкие в приготовлении, но очень вкусные кексы. Никогда не подводят. Сможет приготовить даже начинающая хозяйка.
|
|
Маргарин растопить на медленном огне. Добавить какао и сахар.Хорошо вымешать, не снимая с огня, до получения однородной массы. |
|
Снять с огня и дать немного остыть. По одному вбить яйца. |
|
Затем добавить муку и соду. Все хорошо вымешать миксером, но на самой медленной скорости. |
|
Тесто выложить в формы для кексов. В каждый кексик кладем по кусочку шоколада. |
|
Формы с кексиками ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180-200 градусов 30-35 минут. Готовые кексы вынимаем и даем немного остыть.Готовые и слегка остывшие кексы посыпаем сахарной пудрой. Или: поливаем растопленным шоколадом и посыпаем толчеными орешками. |
|
Можно выпечь и один большой кекс. Перед тем как полить большой кекс шоколадом, разрезаем его на несколько частей от центра - таким образом шоколад попадет во внутрь кекса и слегка пропитает его. Посыпаем тертыми орехами. |
