Автор: Эллиса deleted
Описание: Булочки "Таити, Таити... нас и тут неплохо кормят!" На Ваш суд и на конкурс "В мире животных" я представляю такие булочки, которые ни одного ребенка не оставят равнодушными. А понравился ли Вам мой кот?
|
|
Замешиваем тесто, для чего хорошо перемешиваем яйцо с молоком до однородной массы. Затем перемешиваем муку, соль и сахар, добавляем это в молочную смесь. Все это хорошо перемешиваем и добавляем растительное масло. Замешиваем пластичное тесто. Как Вы видите, это тесто без дрожжей и разрыхлителя, для того чтобы после лепки наша фигурка не деформировалась. После того как тесто готово, начинаем процесс лепки. На пергамент для выпечки выкладываем "тело" и "голову" кота. |
|
Вылепляем нижние лапки и присоединяем их к туловищу. |
|
Поочередно вылепляем верхние лапки и хвост. |
|
... |
|
... |
|
А теперь вылепляем сосиски и колбасу. |
|
... |
|
Теперь формируем мордочку. |
|
Теперь смазываем фигурку желтком и отправляем в разогретую духовку до 180гр., и запекаем до золотистого цвета. А в это время готовим "краски". Белок смешиваем с сахарной пудрой, хорошо перемешиваем. Часть оставляем белой, вторую часть смешиваем с корицей (это коричневая краска), третью часть смешиваем с соком свеклы, четвертую часть - с соком шпината. |
|
... |
|
... |
|
А теперь раскрашиваем нашего кота. |
|
... |
|
После раскраски еще раз покрываем кота желтком и отправляем в духовку на 10 минут. |
|
Вот и готов симпотичный котишка! |
|
Порадуйте своих детей!!! |
