Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Тефтели

Автор: ledi701

Тефтели

Описание: Эти тефтели с бульончиком очень любят мои домашние. Мне это блюдо нравится за то, что оно не очень тяжелое, и за наличие бульончика. Можно сказать и первое и второе блюдо. Два в одном:)))

Ингредиенты

Приготовление

Тефтели ингредиенты В мясной фарш добавить вареный рис, яйца. Посолить, поперчить.

Тефтели ингредиенты Почистить лук, морковь, картофель. Нарезать лук полукольцами, морковь- соломкой, картофель-дольками.

Тефтели ингредиенты В казане обжарить лук до золотистого цвета. Затем добавить морковь-обжарить. Положить помидоры или томатную пасту-обжарить.

Тефтели ингредиенты Выложить в казан картофель, долить воды.

Тефтели ингредиенты Когда вода закипит, сделать из мясного фарша крупные шарики. Положить мясные шарики в кипящий бульон. Добавить мелко рубленного чеснока. Варить до готовности картошки и тефтелей.

Тефтели ингредиенты Готовое блюдо посытать зеленью.



Приятного аппетита!

Тефтели — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru