Семужка под нежной шубкой

Автор: Bandikot

Ингредиенты

• Майонез (для шубки) — 150 г
• Вода ( кипячёная, для шубки) — 100 г
• Сыр твердый (для шубки) — 150 г
• Сыр копченый (или чечиль) — 150 г
• Яйцо куриное (для шубки) — 2 шт
• Сыр плавленый (для шубки) — 150 г
• Семга (свежая) — 1,2 кг
• Приправа (для рыбки) — 1 упак.
• Специи (соль, перец по вкусу)

Приготовление

1. Рыбку почистить, нарезать на куски и смазать специями (оставить впитаться на 15 минут)

2. Готовим шубку (смешать майонез, воду, яйца, сыры натереть на крупной терке, плавленный сыр выложить ложкой хорошо перемешав и заправить специями)

3. Выкладываем рыбку на форму и заливаем шубкой, равномерно распределяя сырную массу.

4. Ставим в жарочный шкаф на 50 минут при температуре 180 градусов. В качестве гарнира, я использовала рис 3 сортов. Кушать подано! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru