Закуска "Подосиновики"

Автор: alen4ik

Описание: Это мой 100 -й рецепт на Поваренке. Я очень долго думала какой выставить. Вот приготовила такую закусочку. Моим очень понравилось. Надеюсь, что и Вам, дорогие Поварята. Приглашаю к праздничному столу

Ингредиенты

Творог — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Сыр плавленый (мягкий пастообразный) — 2-3 ст. л.
Мак (для обсыпки) — 2-3 ст. л.
Помидор (черри (или очень маленькие обычные)) — 5-6 шт
Зелень (для украшения)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Чеснок (по вкусу) — 1-2 зуб.

Приготовление

Творог растереть, добавить натертый на мелкой терке твердый сыр, мягкий плавленный сыр. Мелко нарезать чеснок (или выдавить через чесночницу, или натереть на мелкой терке, как сделала я). Посолить и поперчить по вкусу. Масса должна быть плотной и густой. Сделать конусы из массы, это будет ножка подосиновика. Обвалять ножку в небольшом количестве мака, низ ножки также обмакнуть в мак. Готовые ножки выставить на украшенное зеленью блюдо. Для шляпки помидоры помыть, обсушить, срезать нижнюю часть и вынуть серединку (у меня обычные очень маленькие помидорки). Готовую шляпку надеть на ножку. Закуска готова

Приятного АППЕТИТА!!!

Закуска "Подосиновики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/