Овощная запеканка под сырной корочкой

Автор: Kislorod deleted

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт
• Помидор — 2 шт
• Картофель — 2 шт
• Сметана — 200 г
• Сливки — 1/3 стак.
• Молоко (коровье) — 1/3 стак.
• Сухари (панировочные) — 2 ст. л.
• Масло сливочное (сливочное) — 100 г
• Сыр твердый (твердый) — 100 г
• Соль
• Масло сливочное (растительное, для смазывания формы)

Приготовление

овощи нарезать токими кружочками или полукружочками и уложить так, чтобы они заходили друг на друга в форму, смазанную растительным маслом

залить соусом (сметану смешать со сливками и молоком, посолить)

разложить по поверхности кусочки сливочного масла

посыпать панировочными сухарями

сверху натереть твердый сыр на мелкой терке

Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 25-30 минут до румяной корочки

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru