Описание: Очень вкусное мясное блюдо, готовится недолго, попробуйте!
Ингредиенты
Говядина
(не жесткая)
— 500 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Сухари панировочные
— 100 г
Перец черный
Соль
Специи
(у меня был сушеный базилик и капелька хмели-сунели)
Приготовление
мякоть говядины нарезать кусочками (как на отбивные)только кусочки должны быть 1, 5 -2 см толщиной. Слегка отбить, поперчить и посолить. Разбить яйцо, взбить его вилкой добавить хмели-сунели и базилик сушеный (по вкусу, можно и другие специи)обмакнуть мясо в яйце, а затем обильно в сухарях. Разогреть масло в сковороде и положить туда мясо, как только наши ромштексики схватятся золотистой корочкой выключаем огонь и ставим дожариваться в духовке. Можно посыпать зеленью и подавать с жареным картофелем. Приятного аппетита!! Ромштекс — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусное мясное блюдо, готовится недолго, попробуйте!
