Мясной фарш выложить в миску, добавить обжаренный лучок, перемешать, посолить, поперчить.
Добавить муку, скатать в шарик. Затем сразу же в пласт. Яйца очистить и выложить в ряд на пласте, сбоку каждого яйца положить по кусочку плавленного сыра. Скатать рулетом.
Форму смазать маслом и присыпать мукой.
Рулет сверху смазать взбитым яйцом и выложить в форму.
Поставить в духовку, когда появится золотистая корочка, можно доставать и в конце можно смазать сливочным маслицем.
Мясной рулет с двойной начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это отличное основное блюдо для всей семьи!
